Cuci cumi, rebus. Ganti air, rebus lagi. Potong potong sambil buang plastik didalamnya. **aku rebus 2kali supaya asin dari cuminya hilang. Kalo kelamaan, boleh rebus 1kali aja tapi ga perlu pake garam ya masaknya. ☺

Tumis bumbu halus, daun salam hingga harum.

Masukkan kentang dan cumi. Beri kecap asin, lada bubuk, garam, gula, air.. Aduk rata. Beri air perasan jeruk lemon. Aduk lagi dan koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan. 😊