Ceker Pedas Kecap
Ceker emang cocoknya dimasak pedas, selain dimasak soto. Kalau gak pedas rasanya kurang mantap. Bagai sayur tanpa garam 😁 Namun untuk mengimbangi rasa, saya biasa pakai kecap dan membuat teksturnya agak kental.
Dimakan dengan nasi hangat mantap banget. Hidangan berbuka puasa yang menggugah selera. 😇
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#Resolusi2019
#MasakanEkonomis
#BerburuCelemekEmas
#EmakKreatif
#BukanSekedarMemasak
#MasakanRumahan
#PawonMakVira
Ceker Pedas Kecap
Ceker emang cocoknya dimasak pedas, selain dimasak soto. Kalau gak pedas rasanya kurang mantap. Bagai sayur tanpa garam 😁 Namun untuk mengimbangi rasa, saya biasa pakai kecap dan membuat teksturnya agak kental.
Dimakan dengan nasi hangat mantap banget. Hidangan berbuka puasa yang menggugah selera. 😇
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#Resolusi2019
#MasakanEkonomis
#BerburuCelemekEmas
#EmakKreatif
#BukanSekedarMemasak
#MasakanRumahan
#PawonMakVira
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker kemudian rebus dengan daun salam, 1 ruas lengkuas dan bawang putih geprek sampai empuk.
- 2
Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan lengkuas sampai harum.
- 3
Masukkan air dan aduk rata sampai mendidih. Lalu tambahkan saus tiram, aduk merata.
- 4
Masukkan ceker, kecap, saus, gula dan garam. Aduk dan tunggu sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
- 5
Setelah bumbu menyusut dan meresap, matikan kompor lalu masukkan irisan daun bawang dan aduk rata.
- 6
Sajikan di piring. Siap dinikmati.🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar