Pindang Ceker

Ida Maryani
Ida Maryani @cook_8310638
Lebong Siarang ,Palembang

Cari yang seger seger asem manis dan murah meriah buat lauk ,yuk dicoba pindang ceker.ehm seger🤤#AhlinyaAyam

Pindang Ceker

17 orang berencana membuat resep ini

Cari yang seger seger asem manis dan murah meriah buat lauk ,yuk dicoba pindang ceker.ehm seger🤤#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 45 menit
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 5 btgcabe merah kalau suka pedes boleh lebih
  3. 1 bhtomat
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 btgsereh
  10. 2 lbrdaun salam(aq skip soale stok lagi nggak ada)
  11. 2 btgdaun bawang
  12. 3 batangkemangi
  13. 1 bhbambang bombay
  14. 3 btrkemiri
  15. 800 mlair
  16. sepotongNanas
  17. Sejumputgaram & gula

Cara Membuat

+/- 45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Bersihkan ceker,lalu rebus setelah agak lunak angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Cincang bawang nombay,lalu haluskan bumbu bumbu kecuali lengkuas dan sereh.

  4. 4

    Tumis bawang bombai sampai harum lalu masukkan bumbu tumis sampai harum dan masak,tambahkan garam dan gula.

  5. 5

    Setelah bumbu wangi dan masak masukkan ceker lalu aduk aduk tambahkan air masak hingga lembut.

  6. 6

    Setelah ceker hampir masak masukkan nanas,daun bawang,kemangi dan tomat.masak sebentar lalu angkat,pindang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Maryani
Ida Maryani @cook_8310638
pada
Lebong Siarang ,Palembang

Komentar

Resep Serupa