Plecing Kangkung Terasi

Pas masak ini itu rasanya irit banget. Kekuatan kangkung memang yang termurah deh.. haha. Menu ini rasanya mantab banget. Ada pedasnya, asinnya, manisnya, kecutnya..
#SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Yogyakarta
Plecing Kangkung Terasi
Pas masak ini itu rasanya irit banget. Kekuatan kangkung memang yang termurah deh.. haha. Menu ini rasanya mantab banget. Ada pedasnya, asinnya, manisnya, kecutnya..
#SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Ambil kangkung bagian daun dan sedikit batangnya. Cuci bersih. Lalu rebus sebentar dengan air yang sudah mendidih. Jangan lupa taburkan sedikit garam. Setelah agak layu, tiriskan dari airnya.
- 2
Uleg bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, dan terasi sampai halus.
- 3
Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Saat bumbu sudah tercium harum, masukkan rebusan kangkung. Tambah garam, gula, lada, dan penyedap rasa. Cek rasa. Beri air jeruk nipis. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُAlhamdulilah baru kali ini nyobain bikin plecing kangkung dan rasanya endez sekali apalagi disajikan untuk menu buka puasa.Source: Icha Irawan#PekanInspirasi#SiapRamadan#Pekan_Lombok Vivi Susanty -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bosen deh kalo kangkung cuma ditumis aja ya khaaan, nah jadi bunda bikin plecing deh 😊😀 #SiapRamadan #Pekan_Lombok #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bekasi Bundayu -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Haiiii... 🙋🙋Ini resep minggu ke-42 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.Menu kali ini aku membuat menu lauk Plecing Kangkung. Resep kali ini ku dapat dari mbak "Laily". Salah satu anggota cookpad regional Bali, terima kasih mbak untuk resepnya. :).Enak banget plecing kangkungnya, selain simple dan bumbu plecing'nya juga segar.. suka banget!!!! Pertama kali juga nyobain Plecing Kangkung. Awalnya aku kirain plecing itu sejenis lauk tumis, ternyata salah besar. Bumbunya hampir mirip sambal kalo di Jawa.Coba kepoin deh resepnya di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12806999-plecing-kangkung?via=search_home_draft_recipes .Kalau misal ada kesempatan belajar masakan Bali, aku pengen belajar masak ayam betutu atau sate lilit. Kalo ngomongin Bali, jadi keinget temanku masa kecil yang asli orang Bali. Jadi kangen dimasakin sama ortunya.. #AgenRahasiaKeBali#MisiRahasiaSiapaTakut #BaksoMalang #SalamGemes #CookpadCommunity_Malang .#taawoniefooddiary #taawoniekitchen Taawonie Kitchen -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Pekan Bali..ini adalah menu yg paling familiar yang menurut saya juga simpel ..#PekanInspirasi#Pekan_Bali#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SiapRamadan#Resolusi2019#3Weekschallenge DaruDewi -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Hari ini malas banget masak, padahal udah list belanjaan kemarin, tapi pas liat postingan di cookpad, ada yg posting plecing kangkung (Heny Rosita), tiba2 lapar dan pengen masak itu hehe, Alhamdulilahnya kangkung masih ada yg jual 🥰 dan masih punya stok terasi + jeruk purut 😁....note ya, yg difoto itu setengah porsi dari resep ini🙂 Pepia Astiatin -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
😃 hari ini 17 April 2019 Pemilu serentak untuk pertama kalinya di Indonesia....tadi aku selesai nyoblos..cuzzz..wisata kuliner ke Bali dengan ikutan #PekanInspirasi #Pekan_Bali sekalian ingin melestarikan "Warisan Kuliner Nusantara" ..aku masak Plecing Kangkung kesukaan.. menu yang sederhana tapi kaya rasa....cocok banget disantap dengan nasi panas..dan kebetulan Ayam Betutu yang kumasak kemarin sore masih ada 👍😃#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_cikarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Suka banget sm plecing kangkung.. Selain mudah buatnya, bahan"nya jg sangat gampang ditemuin...#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_Malang#SiapRamadan Evie Indriana -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Yang nggak pernah terlewat kalau lagi makan di rumah makan khas Mataram itu ya ini plecig kangkung sama beberuk terong.#SiapRamadan#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_sidoarjo #PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#resepbiyauna#week_20 Dinda Ayu Subagio (DCS) -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Biar masak kangkung gk gitu2 doang, bikin ini aja yg bikin seger ,tp gak pake tauge karna ga ada hehe Vee's Kitchen 🍽 -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bosen masak kangkung yang itu-itu saja? Boleh coba resep ini ☺️ Iis Nila Rosa Nirmalasari -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Kalo bicara kuliner lombok pasti saya ingatnya plecing kangkung. Karena kuliner ini juga ada di bali. Dulu saya kira plecing semacam tumisan, ternyata kata suami bukan. Saya cari-cari eh ternyata plecing makanan yang simpel tapi rasanya fantastis..#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_tanahbumbu#SiapRamadan Atik Rusmiyati -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Meskipun aku belum pernah ke Lombok. Tapi masakan khas Lombok yang satu ini amat sangat sering muncul di acara masak-masak di tivi. Banyak pula tabloid kuliner yang sering membagi resep plecing kangkung ini.Jadi, ngga udah sedih ya... Meskipun belum kesampaian keliling Indonesia untuk wisata kuliner, InsyaAllah dengan adanya #PekanInspirasi ini, kita jadi belajar mengulik-ulik masakan nusantara, in my case sih, via internet ;pKalau di pekan yang lalu-lalu, aku udah buat pindang iga palembang, bika ambon, soto bangkong, tahu-telor surabaya dan beberapa lagi yang lainnya, kali ini aku bikin plecing kangkung saja.Plecing kangkung ini mudah membuatnya dan rasanya istimewa.Kangkung cukup di-blansir saja dan langsung diguyur air dingin agar teksturnya tetep renyah.Di resep ini aku menambahkan sedikit kencur. Dan plecing kangkung ini semakin menggugah selera dengan sedikit rasa asam dari kucuran jeruk nipis.Disajikan dengan nasi hangat dan ikan serta tempe goreng ditambah kerupuk, hmmmm... buka puasa jadi: sempurna!#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur Lusy Siswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar