Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 kali makan
  1. 2 potongati sapi potong dadu
  2. 1/4 potongkaboca
  3. 1 mangkok kecilnasi
  4. 1telor ayam (kuningnya aja)
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 siungbawah putih
  7. SecukupnyaGula
  8. secukupnyagaram
  9. Kukus
  10. 1/4kaboca di kukus terlebih dahulu hingga matang/lembek dan dihancurkan hingga lembut
  11. Rebus
  12. 2 potongati sapi di rebus dengan air secukupnya hingga matang dan airnya menjadi kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bawang merah dan bawah putih ke dalam air kaldu ati sapi dengan api sedang. Setelah mendidih masukkan nasi dan aduk hingga tercampur di dalam kaldu

  2. 2

    Masukkan telor kuning dan langsung aduk hingga tercampur merata. Lalu masukkan kaboca yg sudah halus dan aduk aduk

  3. 3

    Tunggu hingga air agak menyusut lalu masukkan ati sapi dan aduk kembali

  4. 4

    Jika semuanya sudah merata dan air sudah menyusut (sesuaikan kemampuan anak dlm mengunyah) lalu matikan api. Dan Nasi Tim Ati Kaboca siap di hidangkan Moms!🌸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Oktavia
Putri Oktavia @cook_17000779
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa