Sambal Terasi

Sambal terasi memang sudah tidak asing lagi karena sering dihidangkan bersama dengan ayam goreng dan lalapan sebagai saus pelengkap.
Memang tidak semua orang tahan dengan bau terasi yang hampir mirip dengan kaos kaki yang sudah beberapa minggu tak diganti. " Loh kok, Den tau? Emangnya pernah mencium kaos kali yang sudah lama dipakai?" " Ya, enggak pernah lah, cuman agak dikit lebay aja ngomongnya, santai dong sobat!" Silakan dicoba ya, kawan-kawanku!
Sambal Terasi
Sambal terasi memang sudah tidak asing lagi karena sering dihidangkan bersama dengan ayam goreng dan lalapan sebagai saus pelengkap.
Memang tidak semua orang tahan dengan bau terasi yang hampir mirip dengan kaos kaki yang sudah beberapa minggu tak diganti. " Loh kok, Den tau? Emangnya pernah mencium kaos kali yang sudah lama dipakai?" " Ya, enggak pernah lah, cuman agak dikit lebay aja ngomongnya, santai dong sobat!" Silakan dicoba ya, kawan-kawanku!
Cara Membuat
- 1
Cuci semua tomat dan cabe hingga bersih.
- 2
Tuangkan air kedalam panci lalu didihkan ; kemudian rebus semua cabe, bawang merah dan bawang putuh hingga lembek.
- 3
Tumbuk cabe, tomat, bawang putih, bawang merah hingga hancur. Lalu tambahkan dan aduk garam dan gula Jawa hingga merata.
- 4
Panaskan wajan dengan minyak lalu tumis sambal terasi hingga matang dan wangi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar