Campurkan fermipan dan gula lalu beri air hangat biarkan sampai berbuih

Masukkan tepung, susu dan gula ke dalam wadah lalu di bagian tengah beri telur, aduk sampai rata, lalu tambahkan butter cair aduk kembali. Campurkan ragi sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis dan tidak lengket di tangan. Bating2 dan uleni sekitar 15 menit

Istirahatkan adonan yg sudah kalis dalam wadah dan tutup dengan kain basah selama 30-60 menit

Setelah mengembang, potong adonan kecil-kecil lalu bulatkan masukkan keju, dia. Kan adonan yg sudah diisi selama 5 menit, lalu goreng