Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 12 siungbawang putih (haluskan)
  3. 8 siungbawang merah (iris)
  4. 2 sdmsantan kental
  5. Secukupnyadaun seledri
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaroyko
  8. 2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang tanah hingga bersih 3 kali cuci, masak air hingga mendidih lalu siramkan ke kacang rendam selama 15 menit.

  2. 2

    Blender bawang putih, garam, gula, royko & santan hingga halus.

  3. 3

    Setelah 15 menit Buang air rendaman kacang, lalu lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi selama 15 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dgn api sedang saja, lalu Goreng kacang tanah tadi hingga kekuningan dan matang, sering sering di aduk agar matangnya merata.

  5. 5

    Setelah semua kacang selesai di goreng, masukkan bawang merah yg sudah di iris tipis. goreng hingga kekuningan dan harum, angkat & tuang ke dlm kacang yg telah di goreng.

  6. 6

    Goreng seledri, jgn sampai terlalu kering.

  7. 7

    Aduk kacang tanah, bawang goreng dan seledri hingga merata. Tunggu dingin baru masukkan ke wadah.

  8. 8

    Selesai 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Raihanna Ghanie
Raihanna Ghanie @cook_15646363
pada

Komentar

Resep Serupa