Perkedel kentang

dvtrsy
dvtrsy @cook_14068334
Sidoarjo Jawa Timur

Untuk nyemil atau tambahan lauk anti ribet.

Perkedel kentang

7 orang berencana membuat resep ini

Untuk nyemil atau tambahan lauk anti ribet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2wadah kecil daging cincang
  4. 2 batangseledri
  5. 2 batangdaun pre
  6. Bumbu halus
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. secukupnyaKetumbar
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, kupas kulitnya, potong dadu. Kemudian di goreng hingga matang. Jika sudah tiriskan sebentar

  2. 2

    Jika sudah di tiriskan, lembutkan kentang dg cara di ulek.. (difoto hanya sebagian kentang)u

  3. 3

    Bumbu halus yg sudah lembut di campur dg kentang yg sudah di ulek secara merata.

  4. 4

    Jika sudah rata masukan potongan daun pre, daun seledri hingga rata.

  5. 5

    Jika sudah rata, masukan daging cincang dan 1 buah telor. Aduk lagi hingga rata.. kemudian bentuk bulat2 dan penyetkan sedikit..

  6. 6

    Kemudian siapkan wajan dg minyak panas, dan kocokan telur.. digorengnya dg di lumuri kocokan telur.. minyaknya hingga menutupi adonan agar tidak pecah/rusak. Balik selagi benar2 kering. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dvtrsy
dvtrsy @cook_14068334
pada
Sidoarjo Jawa Timur
hobby memasak :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa