Mie hijau sehat
Mie hijau dari bahan sayur bayam, trik untuk anak tidak mau makan sayur.
Mie hijau sehat
Mie hijau dari bahan sayur bayam, trik untuk anak tidak mau makan sayur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong bayam dan ambil daunnya saja.
- 2
Campurkan telur bebek, garam dan jus bayam hingga 250 ml. Kemudian aduk sampai rata.
- 3
Blender bayam dengan air 150 ml, setelah halus tiriskan dan sisihkan.
- 4
Ayak tepung terigu, kemudian campurkan dengan campuran jus bayam dan telur tadi, kemudian uleni sampai kalis. Setelah kalis, diamkan sekitar 15 menit dengan menutup adonan dengan kain basah.
- 5
Tipiskan adonan dengan gilingan mie, ketebalan silahkan disesuaikan dengan selera, biasanya sampai ketebalan nomer 5. (Saya menggunakan ReNoodle untuk mencetak mienya.)
- 6
Potong adonan yang telah tipis dengan pemotong mie. Mie siap untuk dibuat aneka masakan mie.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar