Sayur Asem - Pedas ala Sederhana

Name: Sayur Asem - Pedas ala Sederhana
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu (potong sesuai selera); 1 buah jagung manis (potong sesuai selera); 1 buah labu siam (potong sesuai selera); 1/2 buah nangka sayur (potong sesuai selera); 3 batang kacang panjang (potong sesuai selera); buah dan daun melinjo secukupnya; 5 buah asam (dipotong kasar); Bumbu Halus :; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bungkus terasi bakar; 1 butir kemiri

Meong @cook_5493717

Sayur asem sederhana..yang pedas..segar..cocok untuk pemula atau ibu2 muda yang baru berumah tangga..

Lebih banyak

Sayur Asem - Pedas ala Sederhana

Meong @cook_5493717

Sayur asem sederhana..yang pedas..segar..cocok untuk pemula atau ibu2 muda yang baru berumah tangga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 buahterong ungu (potong sesuai selera)
1 buahjagung manis (potong sesuai selera)
1 buahlabu siam (potong sesuai selera)
1/2 buahnangka sayur (potong sesuai selera)
3 batangkacang panjang (potong sesuai selera)
buahdan daun melinjo secukupnya
5 buahasam (dipotong kasar)
Bumbu Halus :
5 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bungkusterasi bakar
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan air secukupnya dalam panci sampai mendidih
2

Masukan melinjo dan asam..tunggu beberapa menit. Kemudian - Masukan jagung manis - Masukan labu siam - Masukan nangka - Masukan kacang panjang - Masukan terong dan daun melinjo Aduk-aduk
3

Terakhir masukan bumbu halus..garam.gula secukupnya
4

Angkat dan sajikan.bisa dilengkapi dengan sambal goreng,ataupun gorengan tahu tempe dan ikan asin..yummy..selamat memasak