Terong balado

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4terong ukuran sedang
  2. Bumbu ulek 👇
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5cabe merah keriting
  6. 7cabe rawit merah (pedas sesuaikan selera)
  7. 1 kepingterasi udang
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih terong, lalu goreng sebentar, sisihkan.

  2. 2

    Goreng sampai layu bahan bumbu halus sebelum diulek atau dihaluskan.

  3. 3

    Lalu ulek kasar bahan bumbu halus, lalu tumis kembali di dalam wajan, dan tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Sajikan 😋

  5. 5

    Lalu masukan terong yg sudah digoreng setengah matang, aduk sampai merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina
nina @ninarini
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa