Rebus jando yang telah dicuci selama 15 menit, lalu potong kecil-kecil.

Haluskan bumbu halus (saya dengan ulekan) lalu tumis dengan sedikit minyak. Setelah wangi, masukan jando dan cabai merah keriting yang telah dipotong serong, dan sedikit air. Sedikit aja ya airnya. Setelah air mendidih masukan kecap, garam dan penyedap.

Aduk terus agar tidak gosong. Masak sampai airnya surut, bumbu meresap dan matang. Sajikan dengan penuh cinta💕