Tumis udang gambas (oyong)

Name: Tumis udang gambas (oyong)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons udang kecil; 2 buah gambas (oyong) kecil; 5 siung bawang putih dicincang kasar; 3 sdm saos tiram; 300 ml air; Secukupnya larutan kanji

Lia @cook_2646964

Surabaya

Today's guilty pleasure. Lupakan kolesterol untuk sejenak. Udah bosen makan ayam!

Lebih banyak

Tumis udang gambas (oyong)

Lia @cook_2646964

Surabaya

Today's guilty pleasure. Lupakan kolesterol untuk sejenak. Udah bosen makan ayam!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

3 onsudang kecil
2 buahgambas (oyong) kecil
5 siungbawang putih dicincang kasar
3 sdmsaos tiram
300 mlair
Secukupnyalarutan kanji

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan udang (kepala + badan), dan gambas.
2

Tambahkan air dan saos tiram.
3

Terus didihkan air hingga gambas matang.
4

Tambahkan larutan kanji dan masak hingga mengental.