Panaskan minyak, tumis bumbu rujak hingga harum (api kecil),masukkan daging, aduk rata, tambahkan tahu, baby corn dan telur, aduk rata hingga terlumuri bumbu, tambahkan air panas hingga terendam, tutup, masak hingga air agak menyusut sambil sesekali diaduk, koreksi rasa jika diperlukan bisa ditambah gulgarmer. Angkat, siyap dihidangkan. Sy: dimasak hinga kuah agak kental dan dimakan dgn ditemani sayur bening bayam (biar ada kuahnya).