Puding labu cendol nangka daun pandan

Renny Mahlenny
Renny Mahlenny @rennym
Samarinda

Manisnya pas
Ada rasa labu, harum pandan dan nangka Pudingnya eye catching sangat oke dibawa untuk hantaran ke sanak sodara

Yuk coba juga

#SiapRamadhan
#JemputRezeki
#Anekapudingcantik

Puding labu cendol nangka daun pandan

19 orang berencana membuat resep ini

Manisnya pas
Ada rasa labu, harum pandan dan nangka Pudingnya eye catching sangat oke dibawa untuk hantaran ke sanak sodara

Yuk coba juga

#SiapRamadhan
#JemputRezeki
#Anekapudingcantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 wadah
  1. Bahan puding labu :
  2. 400 grlabu (kupas kulitnya, cuci&kukus s.d empuk)
  3. 1 sachetagar2 plain
  4. 200 mlsusu uht
  5. 100 grgula pasir
  6. 100 mlair matang
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan puding cendol:
  9. 300 mlsantan (65 ml kara+air)
  10. 1/2 bungkusagar2 plain
  11. 70 grgula pasir
  12. 100 gramcendol (sdh ditiriskan)
  13. 100 gramnangka (cuci bersih, potong dadu)
  14. 1/4 sdtgaram
  15. Bahan puding pandan:
  16. 100 mlsusu uht
  17. 1/2 bungkusagar2 plain
  18. 70 grgula pasir
  19. 280 mlair matang
  20. 10 lembardaun pandan
  21. Sejumputgaram
  22. 1kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Puding labu : blender semua bahan sampai tercampur rata, lalu masak sambil diaduk2, ketika mendidih matikan api biarkan uap menghilang, lalu masukan ke cetakan (saya memakai cetakan puding diameter 18cm)

  2. 2

    Puding cendol nangka: masak semua bahan (selain cendol, nangka) sampai mendidih, hilangkan uap lalu tuang dengan centong secara perlahan untuk menghindari hancurnya lapisan sebelumnya (pastikan sebelum menuangkan dicek dulu lapisan bawah apakah sdh keras)

  3. 3

    Puding pandan: blender daun pandan dengan air matang, saring. Lalu masak dengan bahan puding pandan lainnya (kecuali kuning telur), masak sampai mendidik

  4. 4

    Ambil secentong bahan puding pandan dan masukan kuning telur kocok2, lalu tuang ke panci, masak lagi hingga mendidih, hilangkan uap. Tuang kelapisan puding sebelumnya..

  5. 5

    Cara penyimpanan : setelah puding dingin langsung masukan kulkas, karena cepat basi dengan adanya Nangka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Mahlenny
pada
Samarinda
Local Team. Cookpad Community Kalimantan Timur 2020-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa