Bakwan kuah mantul

Elvonny Melati
Elvonny Melati @cook_12723041

Yg bkin sih paksu, nyonya cm bnt ngupas bawang n bntu² pk doa ajah, hehe..

Bakwan kuah mantul

4 orang berencana membuat resep ini

Yg bkin sih paksu, nyonya cm bnt ngupas bawang n bntu² pk doa ajah, hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. Bahan :
  2. 300 grtepung terigu
  3. 100 grwortel, pot korek api
  4. 100 grbuncis, iris agk tipis
  5. 200 grkentang, pot kotak
  6. 100 grtoge
  7. 100 grebi
  8. 1 btrtelur
  9. 1 btgdaun bawang & seledri
  10. Air scukup ny
  11. Bs jg dtambahin ayam/daging suir sisa lauk (biar gk mubazir)
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/4 sdtgula pasir
  19. Bahan kuah :
  20. 250 grgula merah, dsisir
  21. 20 bhcabe rawit, dhaluskn
  22. 2 siungbawang putih, dhaluskn
  23. 500 mlair
  24. 3 sdmcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, sayuran, telur, bumbu halus, ebi. Kasih air sdkt² smpe adonan mjd kental (tdk mngalir), koreksi rasa.

  2. 2

    Ambil 1 sndk sayur adonan, goreng smpe kecoklatan.

  3. 3

    Kuah : rebus Gula merah, bawang putih, cabe rawit, sampe Gula merah larut. Saring. Tambah cuka. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan bakwan dgn kuah ny. Hmm..untk buka pwasa atw untk tmn mkn nasi, mantul deeh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvonny Melati
Elvonny Melati @cook_12723041
pada

Komentar

Resep Serupa