Stik manis ubi ungu
menjelang lebaran gini,nyicil2 bikin isi toples,kue kering udah,tinggal yang kriuk2.kebetulan ada yg jual ubi ungu,cuss lanjut bikin stik ubi ungu.manisnya pas,n renyahnya bikin ketagihan,g kerasa abis setoples :-D
ini q bikin buat pesenan temen2,jadinya takaran besar.kalo mau bikin dikit tinggal dikurangin aja takarannya
Stik manis ubi ungu
menjelang lebaran gini,nyicil2 bikin isi toples,kue kering udah,tinggal yang kriuk2.kebetulan ada yg jual ubi ungu,cuss lanjut bikin stik ubi ungu.manisnya pas,n renyahnya bikin ketagihan,g kerasa abis setoples :-D
ini q bikin buat pesenan temen2,jadinya takaran besar.kalo mau bikin dikit tinggal dikurangin aja takarannya
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu,vanili dan ubi ungu halus,campur sampai benar benar rata
- 2
Tambahkan margarin leleh,campurkan tapi jangan diuleni,seperti dihambur2kan saja agar tidak menggumpal
- 3
Air dicampur gula dan garam,aduk rata.lalu campurkan ke dalam adonan tepung,dengan pola yang sama,hasilnya agak bergerindil.
- 4
Ambil sekepal adonan,sedikit dikepal kepal,lalu giling dengan gilingan pasta,sampai tingkat ketipisan yang diinginkan (ada yang suka tebal ada yang suka tipis,tapi hasilnya sama2 renyah),selanjutnya giling dengan gilingan yang berbentuk stik atau mie yang agak besar.
- 5
Goreng dengan minyak panas,tunggu agak kaku baru dibolak balik dg spatula agar tidak gosong,kalau perlu kecilkan api ke ukuran sedang.setelah minyak tidak terlalu berbuih dan warna stik agak kecoklatan,segera angkat.
- 6
Tiriskan,biarkan dingin.siap masuk toples
Resep Serupa
-
Stik ubi ungu Stik ubi ungu
Punya stok ubi ungu beku di kulkas, bingung mau dibikin apa. Pengen bikin camilan yang awet, akhirnya bikin stik ini aja ☺ pas goreng kok ditinggal bbm an, jadi ya warna nya agak exsotis ya. Tapi rasanya enak kok manis gurih juga ada wangi ubi ungu nya..selamat mencoba
-
Stik ubi ungu Stik ubi ungu
Ini adalah resep kedua saya untuk stik ubi ungu,kali ini saya bentuk seperti pita, biar tambah menarik aza, kalau dibentuk panjang seperti biasa,boleh2 aza, tergantung selera
-
Stik ubi ungu Stik ubi ungu
Punya ubi ungu dikasih teman, di buat cemilan yg awet dan enak, dibuat stik aza deh, sy kasih sedikit tepung mocaf, nambah renyah dan enak, warna nya menggoda banget, cantiiik -
Stik ubi ungu Stik ubi ungu
Gak ada bosen ya dengan warna ubi ungu yg menarik... Dan selalu gatal tuk menikmati dg berbagai kreasi. Kali ini bkin 500gr sore pagi sdh habis dimakan Sekeluarga.. Hahahaha#MasakSekeluarga
-
Stik ubi ungu Stik ubi ungu
Ini porsi banyak ya moms karena bikinnya bareng temen2☺☺ rasa manisnya pas menurut kami dan rasa ubi ungunya berasa banget😋😋 ini warna aslinya cantik banget😍
-
Stik ubi ungu Stik ubi ungu
bikin ini gara2 msh ada sisa ubi sedikit sayang kl didiamin....ya udh bikin stik ubi...tp kurang krispy telalu ketebelan kynya ya udh lain kl lebih tipis lg ....tp enak juga kemeletuk...
-
-
Stik ubi ungu Stik ubi ungu
Selasa, 26 januari 2021.Bikin stok cemilan untuk anak dan suami di rumah, manfaatin si ubi ungu bikin something sweet n crispy ☺Source: maresa#genkpejuangdapur#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#pejuanggoldenapron3
-
Stik ubi ungu Stik ubi ungu
#siapramadhanpengen buat ini udh sejak lama,tpi bru nemu ubi ungu stelah sekian lama,lgsung deh bkin dan hasilnya wow ,asli enak bgtada full videonya silahkan cek youtube channel 👉Kurniawan dienda
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)