Sayur sambal godok

Dapur Nita
Dapur Nita @dapoermamakim
Tangerang

Anakku suka sayur ini ...jadi hampir 1 bln sekali bikinin dia ini...padahal anaknya msh cilik...tp suka ma sayur ini..mamaknya sih senang2 aja bikinnya..Cocok kalo buat makan pakai ketupat atau nasi..

Sayur sambal godok

12 orang berencana membuat resep ini

Anakku suka sayur ini ...jadi hampir 1 bln sekali bikinin dia ini...padahal anaknya msh cilik...tp suka ma sayur ini..mamaknya sih senang2 aja bikinnya..Cocok kalo buat makan pakai ketupat atau nasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanpete siangi
  2. 1 bhtempe UK kecil aja (saya beli Rp 2000)
  3. 1 bhlabu Siam potong sebesar korek api
  4. 2 bhwortel uk.besar potong sebesar korek api
  5. 5 bhcabe merah besar buang bijinya haluskan
  6. 10 bhbawang merah iris
  7. 20 bhbuncis iris serong tipis
  8. 1 Bkssoun rendam air dingin
  9. 5 bhjagung muda / soleng iris serong agak tebal
  10. 11/2 ltrsantan dr 2 bh kelapa (klo kurang boleh tambah)
  11. 1 sdmebi rendam dah lunak tumbuk
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 2 ruaslengkuas
  14. secukupnyaMinyak sayur
  15. secukupnyaGaram, gula dan titole

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sayur, lalu masukkan bawang merah tumis hingga harum masukkan ebi masak hingga harum, lalu masukkan cabe merah masak lg sampai harum sisihkan

  2. 2

    Panaskan santan gak usah sampai mendidih, lalu masukkan tumisan cabe dan tambahkan daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Lalu masukkan semua sayuran, tambahkan gula garam dan totole koreksi rasa, aduk jgn sampai santan pecah

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan soun yg direndam td, masa sebentar matikan api biarkan sebentar soun akan matang dgn sendirinya..Terima kasih selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nita
Dapur Nita @dapoermamakim
pada
Tangerang
love cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa