Ayam cincang,wortel,daun bawang,telur ayam campur menjadi satu tambahkan seasoning oil,bawang putih yang sudah di cincang,lada,garam dan gula sedikit..

Setelah tercampur menjadi satu tambahan tepung tapioka lalu aduk kembali... Siapkan minyak untuk menggoreng..apabila minyak sudah panas.. Masukan adonan ke minyak..angkat bila sudah berwarna kecoklatan

Cara membuat saos: siapkan minyak untuk menumis.. Lalu masukan bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukan saos tomat gula garam dan air.. Aduk agar merata bila sudah mendidih masukan tepung tapioka/kanji yg sudah di beri air sedikit..masukan dikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yg di inginkan lalu tambahan kacang polong