Basic Adonan Roti Anti Gagal Yang Super Lembut dan Bisa Untuk Aneka Macam Roti Manis Dan Pizza 👻

Dapoer_Nyonya
Dapoer_Nyonya @Dapoer_Nyonya
🏡 Bandung

1 Resep untuk aneka roti manis dan Pizza.. Dijamin lembut banget dan tanpa bahan pengembang.. dan anti gagal lohhhhh.. 😍

Basic Adonan Roti Anti Gagal Yang Super Lembut dan Bisa Untuk Aneka Macam Roti Manis Dan Pizza 👻

1 Resep untuk aneka roti manis dan Pizza.. Dijamin lembut banget dan tanpa bahan pengembang.. dan anti gagal lohhhhh.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti :
  2. 260 gramTepung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
  3. 50 gramGula Pasir
  4. 3 gramRagi Instant
  5. 160 mlBahan Cair (2Butir Kuning Telur + Susu Vanilla Cair)
  6. 30 gramSalted Butter
  7. Bahan Olesan :
  8. 1 butirKuning Telur
  9. 1 sdmSusu Vanilla Cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering

  2. 2

    Tuang bahan cair secara betahap, tidak perlu di habiskan apabila adonan sudah di rasa pas. Apabila sudah tecampur rata masukkan butter dan uleni hingga kalis.

  3. 3

    Potong adonan sesuai selera dan rol adonan apabila ingin di tambahkan bahan isian, lalu tutup adonan dengan plastik atau serbet basah, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Taruh adonan di atas loyang yang telah di olesi margarin atau di alasi dengan kertas roti, olesi dengan bahan olesan dan Oven dengan suhu 180 derajat kurang lebih 15 menit.

  5. 5

    Agar roti lebih mengkilap setelah roti di oven separuh matang olesi lagi dengan butter dan oven lagi hingga matang.

  6. 6

    Apabila ingin roti lebih lembut lagi bisa di tambahkan bread improver dan bread softener.. kurang lebih 5 gram.. 👻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Nyonya
Dapoer_Nyonya @Dapoer_Nyonya
pada
🏡 Bandung

Komentar (2)

Desi
Desi @cook_9054699
Kalau gak pengen rasa manis bisa tak gula diganti garam mba ?

Resep Serupa