Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bihun,masak kira2 sampai 3 mnt lalu angkat dan tiriskan. Rendam diair dingin atau beri minyak sdkt biar tidak lengket.

Panaskan minyak sedikit,tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air sedikit Lalu masukan kol,wortel yg sudah dicuci bersih. Aduk2, tutup sebentar biar cepat layu.

Masukkan garam,gula,penyedap rasa dan juga bihun. Aduk aduk sampai tercampur rata,tes rasanya. Setelah masak angkat.taburi dengan irisan daun bawang dan seledri. Bihun goreng siap untuk dihidangkan.