Bolu Kukus Cok Kumis 😅 (Cokelat Keju Kismis)
Lagi pengen makan yg manis dan dikukus (tenggorokan mulai ga enak krn makan yg di panggang2 trs), liat cookpad tertarik dgn resep ci fenny lg 😁 Setelah kmren berhasil dgn resep mooncake yg endes👌
Akhir nya cusss eksekusi 😂
Smpet galau krn dcc habis en tbk tutup 😥 di kulkas liat masih ada stock coklat bubuk, akhirnya nekat gantiin dcc dgn coklat bubuk dan yeayyy berhasil 🙌👌 Rasa nya pun endess lhoo 😋
Dimodif dikit tambah kismis, krn di resep asli tanpa kismis. Hasil pun sesuai ma selera 👌👌👌
Bolu Kukus Cok Kumis 😅 (Cokelat Keju Kismis)
Lagi pengen makan yg manis dan dikukus (tenggorokan mulai ga enak krn makan yg di panggang2 trs), liat cookpad tertarik dgn resep ci fenny lg 😁 Setelah kmren berhasil dgn resep mooncake yg endes👌
Akhir nya cusss eksekusi 😂
Smpet galau krn dcc habis en tbk tutup 😥 di kulkas liat masih ada stock coklat bubuk, akhirnya nekat gantiin dcc dgn coklat bubuk dan yeayyy berhasil 🙌👌 Rasa nya pun endess lhoo 😋
Dimodif dikit tambah kismis, krn di resep asli tanpa kismis. Hasil pun sesuai ma selera 👌👌👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok 4 butir telur + sp + gula, sampai mengembang dan kental.
- 2
Campurkan kocokan telur dengan terigu + tepung maizena, aduk balik dengan spatula sampai tercampur. Usahakan jgn terlalu banyak mengaduk, nanti bolu bisa bantat.
- 3
Lelehkan margarin. Tunggu agak dingin. Lalu masukan margarin ke kocokan telur tadi. Aduk balik sampai rata dengan spatula. Ingat jgn terlalu banyak mengaduk nya ya.
- 4
Bagi 2 adonan. Pisahkan di 2 wadah berbeda.
- 5
Adonan pertama : biarkan putih, campur dengan keju parut + kismis. Lalu kukus selama 15menit.
- 6
Adonan kedua : campur adonan lain yg sudah dipisahkan dengan coklat bubuk. Aduk balik kembali dengan spatula sampai warna coklat merata. Lalu tambahkan chocochip.
- 7
Setelah 15menit adonan pertama di kukus, angkat lalu taruh lembaran keju diatas nya, dan tuangkan adonan coklat diatas lembaran keju tadi. Kukus kembali sampai matang (kurang lebih 15-20menit). Lalu angkat dan tunggu sampai agak dingin, baru keluarkan dari cetakan.
- 8
Bolu kukus cok kumis 😁 siap di potong2 lalu dihidangkan
- 9
Ini yg sudah dipotong. Usaha kan saat sudah ga panas baru dipotong ya. Krn saya ga sabaran dipotong saat panas jd gompel2 dgh 😅😂😂
- 10
No kempes, no bantat 😆
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar