Cireng Bumbu Rujak

Utari Handiyani @Utarihandiyani
Cireng Bumbu Rujak
Cara Membuat
- 1
Bumbu rujak ; ulek kacang goreng dan cabai merah, lalu didihkan gula dan asem, garam sampai semua larut dan sesuai selera.
- 2
Bahan biang ; panaskan tepung, air sampai mengental seperti lem
- 3
Ulek bawang merah, bawang putih. Iris bawang daun
- 4
Simpan tepung ditempat lain lalu masukan bumbu ulekan bawang lalu masukkan bahan biang, penyedap rasa, garam, merica lalu aduk sampai kalis
- 5
Setelah kalis bentuk cireng sesuai selera, kalau saya tidak berbentuk jadi asal aja jadi terlihat unik aja. Setelah itu campurkan pada tepung tapioka sedikit dan masukkan kulkas sebentar agar menempel. Setelah itu goreng setelah matang tiriskan. Sajikan dengan bumbu. Tekstur cireng luarnya krenyes dan dalamnya lembut kenyal. Selamat berkreasi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/903120



Komentar