Tumis toge ikan asin

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Ini masakan paling #AntiRibet. Masih masaknya di rumah mertua. Ternyata toge ketemu ikan asin, enaknya. Bisa ngabisin sepiring nasi. Wajib coba pokoknya.
#AntiRibet
#SiapLebaran
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week23

Tumis toge ikan asin

Ini masakan paling #AntiRibet. Masih masaknya di rumah mertua. Ternyata toge ketemu ikan asin, enaknya. Bisa ngabisin sepiring nasi. Wajib coba pokoknya.
#AntiRibet
#SiapLebaran
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week23

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramikan asin (bisa apa aja)
  2. 200 gramtoge (beli dua ribu di tukang sayur)
  3. 1 batangdaun bawang, potong serong
  4. 5 siungbawang merah, iris tipis
  5. 2 siungbawang putih, iris tipis
  6. 8 buahcabai rawit merah, potong serong
  7. 1 batangserai digeprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 50 mlair
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris kecil kecil ikan asin, lalu goreng kering. (Minyaknya gak usah banyak-banyak).

  2. 2

    Cuci bersih toge, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu-bumbunya.

  4. 4

    Panakan minyak bekas menggoreng ikan asin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  5. 5

    Masukkan cabai rawit merah, bumbui dengan garam dan merica bubuk.

  6. 6

    Lalu masukkan juga ikan asin. Beri air, masak hingga mendidih.

  7. 7

    Terakhir masukkan toge dan daun bawang. Masak sebentar hingga toge layu.

  8. 8

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa