Oseng Bunga Pepaya Dengan Udang

Miss Nora
Miss Nora @nononhora
Samarinda-Balikpapan, Kalimantan Timur

Di belakang rumah pepayanya berbunga. Udah banyak yg jatuhan bunganya, jadi dipetik aja buat sayur. Masak ini simpel banget. Ada pahit-pahitnya tapi menggugah selera.

Oseng Bunga Pepaya Dengan Udang

6 orang berencana membuat resep ini

Di belakang rumah pepayanya berbunga. Udah banyak yg jatuhan bunganya, jadi dipetik aja buat sayur. Masak ini simpel banget. Ada pahit-pahitnya tapi menggugah selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 grambunga pepaya, siangi
  2. 250 gramudang kupas, cuci bersih
  3. 6 siungbawang merah, iris tipis
  4. 6 siungbawang putih, iris tipis
  5. 10 buahlombok, iris serong
  6. secukupnyagula, garam, dan kaldu bubuk
  7. secukupnyaair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan air lalu rebus bunga pepaya sampai layu (sekitar 15 menit). Tiriskan lalu cuci dengan air dingin.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan lombok sampai wangi. Lalu masukkan udang. Aduk-aduk. Masak sampai udang setengah matang.

  3. 3

    Masukkan bunga pepaya. Beri sedikit air (bila perlu). Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sampai rasanya pas. Masak sampai udang matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Nora
Miss Nora @nononhora
pada
Samarinda-Balikpapan, Kalimantan Timur
"Keep calm and save recipes"IG: @ms_nhora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa