Tumis Kangkung (dengan terasi)

herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
depok jawa barat

Masak simple dan mudah tapi pasti lakunya sama orang rumah..
#AntiRibet
#MasakItuSaya

Tumis Kangkung (dengan terasi)

27 orang berencana membuat resep ini

Masak simple dan mudah tapi pasti lakunya sama orang rumah..
#AntiRibet
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-7mnt
4 porsi
  1. 2 ikatkangkung, potong cuci
  2. 250 grudang segar, bersihkan
  3. 1daun salam
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2daun jeruk
  6. 1 sdtterasi
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1,5 sdmgula aren
  10. Bumbu Rajang :
  11. 1/2bombay
  12. 2bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 3cabai keriting
  15. 5cabai rawit merah

Cara Membuat

5-7mnt
  1. 1

    Rendam udang dalam air jeruk nipis, biarkan 10 mnt, bilas. Siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak (2 sdm) goreng terasi sampai berpasir matang, lalu tuang bombay,bawang merah dan putih, tunggu harum. Tuang cabai serta lengkuas, daun salam, jeruk aduk rata.

  3. 3

    Tuang udang, aduk, disusul kangkung, lalu tutup sebentar sekitar 1-2 mnt. Tabur garam, gula, kecap dan saus tiram, aduk rata, tunggu sebentar, matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
pada
depok jawa barat
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa