Chicken Pok Pok (Taiwanese street snack)

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar)
Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre
Sorowako, Sulsel

Chicken Pok Pok (Taiwanese street snack)

130 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grayam fillet & memarkan/ pukul2
  2. 100 mlair
  3. 1/2 sdtchicken powder
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgarlic powder
  6. 1/2 sdtcuka / jeruk nipis
  7. Bahan Pencelup: 100 ml air es, 50 gr tepung terigu
  8. Bahan Tepung Kering:
  9. 70 grtepung kanji
  10. 20 grtepung beras
  11. 10 grtepung panir
  12. 3 grbaking powder
  13. Bumbu kering:
  14. 1 sdtpaprika bubuk (sy skip)
  15. 1 sdtcabe/ lada bubuk
  16. 1/4 sdtchicken powder
  17. 1 sdtcurry powder
  18. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cambur bahan bumbu marinasi, rendam ayam kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Campurkan bahan tepung kering, blender halus, sisihkan.

  3. 3

    Celupkan ayam kedalam tepung celupan, lalu balur dengan tepung kering (sekali balur). Goreng dengan minyak panas, hingga matang.

  4. 4

    Taburkan bumbu kering, lalu kocok hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwiedarre (wiwied_bachtiar)
pada
Sorowako, Sulsel
Instagram : @wiwiedarrecooking & baking for my beloved family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa