Ayam Goreng Bumbu Rujak

Shirley Ns
Shirley Ns @Shirley_ns
Jakarta

ini jg makanan kesukaan ibu aku. Kita lebih suka yang lebih manis Jadi gulanya kita tambahkan, maklum wong Jowo 😁
#OneRecipeOneTree

Ayam Goreng Bumbu Rujak

16 orang berencana membuat resep ini

ini jg makanan kesukaan ibu aku. Kita lebih suka yang lebih manis Jadi gulanya kita tambahkan, maklum wong Jowo 😁
#OneRecipeOneTree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 8pcs
  2. Bumbu halus:
  3. 2 onsCabe keriting
  4. 8 siungbtr bawang merah
  5. Lain-lain
  6. 2 sdmgula
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. sejempolAsam
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang ayam kedua sisi di teflon. Panggang sampai setengah matang sampai agak kecoklatan, supaya menimbulkan bau asap nantinya.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Sangrai dengan sedikit minyak setelah wangi, masukan ayam yang sdh dipangang setengah matang. Tambahkan air, gula, garam, lada lalu masukan asam.

  3. 3

    Rebus ayam sampai meresap dan empuk. Kalau kurang empuk tambahkan air lalu rebus lagi ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shirley Ns
Shirley Ns @Shirley_ns
pada
Jakarta
Sharing resep Mama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa