Telur kriuk saos tiram
Terinspirasi dari resep “nasi telur viral” tapi telurnya dibikin kriuk dan garing dibalut dengan sous yang bikin survive walau ditinggal bibi pulang kampung 😄
Telur kriuk saos tiram
Terinspirasi dari resep “nasi telur viral” tapi telurnya dibikin kriuk dan garing dibalut dengan sous yang bikin survive walau ditinggal bibi pulang kampung 😄
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya, ini saya share jenis2 produk yang saya gunakan.. himalayah salt atau garam dapur juga bisa, penyedap rasa maseko (non msg dan bukan masako yaa tapi bisa juga pake bumbu penyedap yg lain) dan 2 saos ajaib ini 😁
- 2
Pertama bikin saos nya dulu yaa..
- 3
Geprek dan cincang bawang merah, bawang putih sampaj halus.
- 4
Iris daun bawang tipis2.
- 5
Iris ukuran sedang 2 irisan bentuk lingkaran bawang bombay. Atau sesuai selera.
- 6
Panaskan 3sdm minyak goreng. Tumis bawang yg sudah dihaluskan, daun bawang dan bawang bombay sampai wangi.
- 7
Masukan 3sdm saos tiram, 2sdm kecap manis, 1 sdm kecap inggris, 1/2 sdt garam, 1/3 sdt lada bubuk lalu aduk sampai rata.
- 8
Tambahkan sedikit air agar terlihat berkuah. Koreksi rasa sesuai yang diinginkan, lalu sisihkan. Saos selesai.
- 9
Sekang telur kriuknya yaa..
- 10
Kocok telur dengan 1/4 sdt maseko atau penyedap bumbu lainnya.. pakai garam sama lada juga bisa..
- 11
Panaskan minyak goreng agak banyak. Tapi jangan kebanyakan juga yaa..
- 12
Masukan telur kedalam minyak goreng. Telur akan berbuih dan mekar.
- 13
Tujuan minyak goreng dibanyakin agar bisa disiram bagian atas telur sampai telurnya mekar semekar mekarnya 😄
- 14
Api kompor sedang aja yaa..
- 15
Kalau telurnya udah gak ngembang lagi, balik telur ke arah berlawanan agat telur garing untuk kedua sisi.
- 16
Masak telur sampai telur kecoklatan dan krenyes.
- 17
Angat, tiriskan telur dari minyak. Kalau saya pakai tissue juga agar mengurangi minyak dalam telur.
- 18
Sajikan diatas nasi hangat, lalu siram pakai saos yang sudah jadi.
- 19
Tips: setelah disiram saos, langsung dimakan yaa.. jagan sampi kerendam saos.. karena telurnya gak kriuk lagi 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur saos tiram Telur saos tiram
Hari ini gak sempet belanja krn bangun kesiangan duhhWaktu udh mepet keburu brgkt kerja si boss lanangCuma ada telur iseng buka2 resep ktmu deh resep simple dari dapurVY lsg aku eksekusiEh lsg ludes dlm 5mnt haha yg ptg dia nya hepiNe resep cocok bgt buat yg keburu2 nyingkat waktu
-
Telur saos tiram Telur saos tiram
Di kulkas cuma ada telur. Mau belanja tapi ga ada yg jagain baby. Kalo di bawa ke pasar kasihan, masih 2 bulan.Cuus deh masak seada nyaa.. walaupun seadanya tapi uueeenak.. pak suami malah minta di bikinin lagi, padahal dia tu bosenan sama masakan yg pake cabe merah di sambel2 gitu.. giliran di modif eh malah nambah 😂#5resepterbaruku
-
-
Telur saos tiram Telur saos tiram
Sekarang hobinya masak yang simple dan gak pedes biar anak juga bisa ikutan makan. #pejuanggoldenapron3
-
-
Telur saos tiram Telur saos tiram
Masakan andalan ketika bingung mau masak apa. Walaupun bentuk kurang meyakinkan tapiiii rasa ok punya🤩🤩
-
Telur saos tiram Telur saos tiram
Ini masakan riques kaka untuk sahur,Masak anti ribet,bentar aja jadi,rasa juga👍👍👍Kaka pun suka banget🥰
-
Telur kuah saos tiram Telur kuah saos tiram
cuman ada telur bikin menu sederhana ini aja. #SiapRamadan
-
Telur ceplok saos tiram Telur ceplok saos tiram
Paling jarang masak telur ceplok, lebih suka telur dadar karena tekture ny lebih lembut apalagi ditambah sedikit susu cair. Tapi kalo telur ceplok ny dikasih saos begini mana bisa nolak, telur nya juga jdi lembut karna dimasak lagi bareng si saos yang gurih. Jadi ga ada alasan lagi buat ga suka telur ceplok 😂#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Telur ceplok saos tiram Telur ceplok saos tiram
Makanan kesukaan anak2,, bikin telur gitu2 aja udah biasa. Kali ini coba bikin yang beda. Biar tambah semangat lagi makan nya. Bahan nya simpel dan bikin nya mudah sekali.. Bisa nih buat alternatif masak kalau lagi mager.. Hehehe..#CookpadCommunity_Malang#MasakSekeluarga
-
Telur kecap saos tiram Telur kecap saos tiram
Ini menu andalan akhir bulan, kenapa? Krn telur-telur ini gratis,, kebetulan mas bojo kerja di penetasan telur, dan kami mendapat jatah telur gratis tiap bulannya. Lumayan bs buat menyambung uang blanja yg udah kembang kempis 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar