Donat Kentang

Lia Machmud (ig: @liamachmud
Lia Machmud (ig: @liamachmud @liamachmud
bekasi. jawa barat

akhirnya kesampaian bikin donat. . recook dari bunda marcella

Donat Kentang

4 orang berencana membuat resep ini

akhirnya kesampaian bikin donat. . recook dari bunda marcella

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
20 porsi
  1. 250 grkentang
  2. 500 grtepung terigu (cakra kembar)
  3. 1 sachetfermipan @11 gr
  4. 75 grmargarin
  5. 100 mlair es
  6. 100 grgula halus
  7. 4 butirkuning telur
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sachetsusu bubuk dancow @27 gr
  10. bahan toping
  11. secukupnyamargarin untuk olesan
  12. secukupnyaseres, gula halus, kacang tanah tumbuk

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Kukus kentang lalu haluskan

  2. 2

    Dalam wadah besar, campurkan kentang, tepung terigu, fermipan, kuning telur, susu bubuk, air dingin, dan gula halus. uleni hingga kalis, atau tdk lengket di tangan dan wadah.

  3. 3

    Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis (adonan melar spt karet). kemudian tutup dg kain basah, diamkan 20 menit, adonan akan mengembang.

  4. 4

    Ambil adonan sekitar 75 gr, bentuk spt telur lalu pipihkan. lubangi adonan dg tutup botol. diamkan sekitar 20 menit adonan akan mengmbang lagi

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng adonan dg api kecil hingga kecoklatan. angkat tiriskan.

  6. 6

    Oleskan permukaan donat dg mentega lalu taburi topping sesuai selera. selamat mneikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Machmud (ig: @liamachmud
pada
bekasi. jawa barat
tempat menyimpan masakan sehari hari :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa