Ayam Bumbu Rajang Khas Bali

Arti kata 'rajang' itu di iris n potong cincang halus..
Critanya punya stok ayam rebus yg bingung mo diapain, drpd di goreng, jadilah eksperimen menu ini.. Blajar mo idup sehat critanya hihihi
Ayam Bumbu Rajang Khas Bali
Arti kata 'rajang' itu di iris n potong cincang halus..
Critanya punya stok ayam rebus yg bingung mo diapain, drpd di goreng, jadilah eksperimen menu ini.. Blajar mo idup sehat critanya hihihi
Cara Membuat
- 1
Suwir2 ayam yg sudah direbus sebelumnya, kemudian potong kotak2 kecil. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu rajangnya, iris tipis2 kemudian cincang kecil2 hingga halus. Jangan di campur ya, dipisah2 tempatnya.
- 3
Panaskan wajan anti lengket, panaskan minyak goreng. Masukan bawang merah sampai agak layu, kemudian masukan bawang putih. Tunggu hingga wangi. Kemudian masukan serai, kunyit, terasi. Dan aduk2 hingga kelihatan agak matang. Terakhir, masukan cabe rawit.
- 4
Kemudian masukan garam, dan bumbu rajangnya tetap di oseng2 hingga agak menguning dan matang.
- 5
Setelah bumbu matang, baru masukan ayam rebusnya. Aduk2 dan tambahkan gula dan masako. Ingat, pakai api kecil saat proses ini. Jangan lupa koreksi rasa ya, n selesai deh!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kuah Bumbu Rajang Bali Ayam Kuah Bumbu Rajang Bali
Lagi pengen makan kuah kuah seger gurih-gurih.. Berkat adanya bumbu kaldu bubuk Halawa, masak jadi praktis simple dan enaakk Gurih😍sukaaak!!Cerita dibalik masakan ini : 😊Masak ini dibareng momi mertua aku..yg tiap malem nanya bsok mau msak apa.. "Pngen kuah seger mah" ..Paginya masak bareng deh, masak ini ketika aku lagi bisa dibilang ngidam"nya😊 pngen makan ini itu, kira" umur 5minggu..Jadi stiap harinya selalu di bantu momi masak apa yg aku pngen.. Krna akunya ga bisa trlalu baukin bawang merah, ikan, telur rebus, dan nasi pun ga bisa aku baukin dn mkn .. (Terimakasih momi selalu bantu aku dan peduli sama aku, sehat sslalu momi 💛)Baru pulih dan sehat dari bedrest🙏😊 12 hari yg lalu aku iklas melepas mu ananda deva🤍 diumur 8minggu 🕊Terimaksih Cookpad menjadi semngat ku utk terus memasak, dngan adanya challenge", smpet berhnti memasak, dan skrng bangkit lagi dan kuat pasti bisaa💛#GurihnyaTimlo23#CookpadCommunity_Bali Citra Devi -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Lagi ada ayam kampung nganggur. Bingung diapain. ya udh diolah aja jadi begini. Rasanya endees. source mba Iin Soegi Selly Johar -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
27#bikinramadanberkesanCuma ada stock ayam di kulkas...bingung mau masak apa...Kupas" bumbu...eh jadilah ni mirip ayam bumbu bali...😅😅😅 Nila Iswahyudi -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Punya ayam ungkep bagian dada, bosen kalo cuma digoreng jd tak bikin versi ayam bumbu bali aja. #PejuangGoldenBatikApron Rika -
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Kali ini masak kesukaan suami, ayam bumbu bali💕. Pedas-pedas gurih...hmmm... so yummy🤗Dimakan pakai nasi hangat, hihihi....bikin boros nasi🥰#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu45 Diana Sri Rahayu -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Resep ini hadir krn punya stok ayam tp bingung mau masak apa selain goreng, opor dan kecap.... cari2 di cookpad ketemulah resep ini....Makasih ide resepnya ya mba Trixie Gayatri 👍🥰#PejuangGoldenApron3 Melly Rishelia -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Ini mumpung inget mau di share ,langsung aja kufoto langsung dr wajannya hihi ,ini masakan request dari suami ,sebenernya suruh masakin telur bumbu bali ,cm akunya lg pgn sm ayam ,jadilah ayam bumbu bali 😆 ChristineY -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Bosen masak ayam yang itu2 aja... Maka kita kembali ke dapur nenek ala Widia hehehe di jamin mantapppp yuuukk eksekusi Wiwit Diana Sari -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Menu hematt , karna cuma modal dada ayam 1 udah bisa buat makan siang sore untuk 2orang😅 Asyaa abqary -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Tiba2 di whatsapp Bu RT lusa ada megengan di komplek, setor nasi kotak. Mikir2 diapain ya kalau lauk ayam. Jujur, aku sendiri kalau dpt nasi kotak ayam goreng biasa bosen bgt. Akhirnya ini nih ayam bumbu bali. Warnanya menggoda dan rasanya endeeeuuuss. Mau pedes hayuk mau gak pedes juga hayuuuuk. #SiapRamadan #AhlinyaAyamAda dua cara ya. Saya suka ayamnya direbus sm rempah2. Yg suka digoreng jg monggo. Sheilla Arum -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Lagi pengan masak yang praktis2 n ngurangin masakan yg digoreng. Bikin ayam bumbu bali aja, enak dan cepat pula.#CookpadCommunity_Depok#MasakSimpel#MasakSederhana#MasakCepat Nia - Mimakuki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar