Cuci jagung yang sudah di kupas, pipil biji jagung menggunakan pisau (diiris seperti membuat bakwan). Rebus dengan air dan daun pandan.

Saat air rebusan jagung sudah mendidih, masukkan sagu mutiara. Tambahkan gula dan garam. Jika sagu mutiara setengah matang dan air rebusan sudah mulai menyusut, masukkan santan encer kedalamnya. Aduk dan tunggu sampai sagu mutiara matang.

Sembari menunggu sagu mutiara matang, rebus santan kental dengan daun pandan dan sedikit garam. Aduk sampai mendidih agar tidak pecah.

Jika sagu mutiara sudah matang, sajikan bubur jagung mutiara ke dalam mangkuk, kemudian siram dengan santan diatasnya. Bubur jagung mutiara siap dinikmati :)