Tahu Kocak

Tiap makan diluar & ketemu menu enak, selalu penasaran pengen eksekusi di dapur sendiri. Kali ini yg jadi sasaran Tahu Kocak-nya Dapur Dipo. Kenapa dinamain Kocak, saya jg ngga tau. Yang jelas ini tahu hiiits banget rasanya. Gurih2 gimanaa gitu. Teksturnya lembut didalam, crispy diluar.
Berbekal ilmu 'kira2' 😄 akhirnya jadi juga nih Tahu Kocak ala saya. Hasilnya kata teman2 lumayan mirip sih 😊
Di recook yuk moms..
Tahu Kocak
Tiap makan diluar & ketemu menu enak, selalu penasaran pengen eksekusi di dapur sendiri. Kali ini yg jadi sasaran Tahu Kocak-nya Dapur Dipo. Kenapa dinamain Kocak, saya jg ngga tau. Yang jelas ini tahu hiiits banget rasanya. Gurih2 gimanaa gitu. Teksturnya lembut didalam, crispy diluar.
Berbekal ilmu 'kira2' 😄 akhirnya jadi juga nih Tahu Kocak ala saya. Hasilnya kata teman2 lumayan mirip sih 😊
Di recook yuk moms..
Cara Membuat
- 1
Kecuali minyak, campur semua bahan dalam satu wadah lalu gunakan mixer untuk menghaluskan adonan tahu hingga benar2 halus. Mix dgn kecepatan tinggi kurleb 5 menit. Check rasa sesuai selera.
- 2
Siapkan cetakan brownies yg sudah dilapisi kertas roti. Tuangkan adonan tahu lalu kukus selama kurleb 15 menit. Tusuk tahu utk check kematangannya. Kalau sdh tidak lengket tanda sdh matang. Angkat. Biarkan dingin.
- 3
Keluarkan adonan dari cetakan lalu potong2 tahu sesuai selera. Goreng dalam minyak yg panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
- 4
Tahu Kocak yg lembut dan crispy ini paling enak dinikmati panas2 dengan ditemani sambal kecap pedas. Yummy..! 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Kocek Tahu Kocek
Tahu kocek ini lagi hits banget di Jember. Di pinggir jalan banyak ditemuin pedagang tahu kocek ini. Pas pertama kali tau waktu lagi belanja sama ibuk, terus lihat ada orang jualan ini didepan tokonya. Belum sempet beli tapi aku sama ibuk kepengen banget. Terus nyoba bikin sendiri dirumah sama ibuk dan ternyata enak juga ini.Tahu kocek ini terasa krispi diluarnya tapi kenyal didalamnya. Enak juga rasanya. Apalagi dicampur sama sambalnya jadi pas rasanya.#PejuangGoldenApron2#Mingguke14#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#CookpadCommunity_Jember Vina Himatur -
Tahu Kocek Tahu Kocek
Assalamu’alaikumBaru tau kl ada tahu kocek, ini mirip tahu aci tapi di kasih sambel, enak sih, kocek disini artinya ulek .Enak banget iniSource : @vinahimatur#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Vina#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
Tahu Kocek Tahu Kocek
Gara-gara resep milik mb @vinahimatur bikin aku gak berhenti ngemil 🤣Perpaduan tahu sama sambalnya ini pas banget...cuman untuk sambalnya saya gak pakai digoreng untuk kali ini 🤭Ayuk cobain..rugi kalau gak ngemil ini 😋#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vina#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CoboySemanggi22 Florensia Wenda -
Tahu Kocek Tahu Kocek
Yuk, bikin cemilan, dari tahu dan tepung#TahuKocek#DiRumahAja Fatimah Djarkasih -
Tahu Kocek Tahu Kocek
Tahu kocek adalah jajanan khas Jember, Jawa Timur yang terbuat dari tahu aci dengan sambal dari rawit dan bawang putih.#Pais_SanesTarigu#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Bandung Sach Kitchen -
Tahu Kocek Tahu Kocek
Minggu ini buat Tahu Kocek. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang jatuh pada mbak @vinahimatur.Sumber resep : @vinahimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vina#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Tahu Kocek Tahu Kocek
Tahu kocek khas Jember. Coksnap resepnya mbak @vinahimatur . Saya gak bikin sambalnya, karena tanpa sambal juga enak lho.#CookmemberGenkPeda2_Vina#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Tahu Kocek Tahu Kocek
Pengen pedes-pedes tapi dengan bahan murah, keinget kalau kemarin beli tahu garing yg sudah matang. Naah muncullah ide buat camilan pedas murah meriah nagihin banget😁Bisa juga loh 😲 buat ide bisnis dirumah biar dapat cuan bunda 😋 heheheYuk simak bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatannya bunda !!!Terimakasih 🥰🤗 Novi Nanda Safitri -
Tahu Kocek Tahu Kocek
Siang ini aku nyobainn makanan jember mba @vinahimatur .. si tahu kocekk.. enakk garing lembut pedas, gurihh semua ada..#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookmembergenkpeda2_vina#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunitypalembang Riya Malikha -
Tahu Kocek Tahu Kocek
Tahu kocek merupakan salah satu jajanan khas Kota Jember, Jawa Timur. Tahu ini mempunyai rasa gurih dan pedas, lebih enak disajikan dalam keadaan hangat.Source : @vinahimatur#PejuangGoldenBatikApron#PosbarSpecial#Berbag11Cerita#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vina#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar