Kuker double chocolate mede

dapur_eRnHa
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Makassar, Sulawesi Selatan

Isian toples kue lebaran saya yang tidak akan pernah terlupakan.
Rasa dari kuker coklat ini.. rasa coklatnya terasa sekali, manis, gurih dan renyah.. buat yang suka coklat/pencinta coklat pasti suka.. di jamin..
Masak yuk...😊

Kuker double chocolate mede

41 orang berencana membuat resep ini

Isian toples kue lebaran saya yang tidak akan pernah terlupakan.
Rasa dari kuker coklat ini.. rasa coklatnya terasa sekali, manis, gurih dan renyah.. buat yang suka coklat/pencinta coklat pasti suka.. di jamin..
Masak yuk...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

opsional
  1. 200 grammargarine (sy pakai simas)
  2. 100 gramgula halus
  3. 120 grampalm suiker
  4. 30 gramtepung maizena
  5. 30 gramsusu bubuk full cream
  6. 40 gramcoklat bubuk (saya pakai bendico)
  7. 250 gramtepung terigu(saya pakai kompas)
  8. 1 butirtelur utuh suhu ruang
  9. 125 gramkacang mede yg sudah di sangrai dan dicincang kasar
  10. 135 gramDCC dicincang kasar disimpan dalam kulkas

Cara Membuat

opsional
  1. 1

    Mixer dengan speed paling rendah yaitu margarine, gula halus dan palm suiker hingga tercampur secara merata. Lalu tambahkan telur, aduk asal rata saja kemudian masukkan tepung maizena dan coklat bubuk. Aduk kembali dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

  2. 2

    Selanjutnya masukkan kacang mede yang sudah di cincang kasar, aduk rata lalu tambahkan coklat batang yang sudah di cincang kasar. Aduk rata. Setelah itu tambahkan secara bertahap tepung terigu. Aduk rata dengan spatula hingga adonan bisa di bentuk.

  3. 3

    Setelah itu, panaskan oven. Selagi menunggu oven panas bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil masing2 saya timbang 10 gr/bulatan. Tata di atas loyang lalu tekan dengan garpu secara perlahan dan tusuk2 bagian tengahnya hingga adonan menjadi lebih tipis dan lebar. Beri hiasan jika suka.

  4. 4

    Setelah dibentuk panggang hingga matang. Kalau saya pakai otang(oven tangkring) saya pakai api sedang lalu pertama saya gunakan rak paling atas selama 15 menit lalu rak paling bawah selama 15 menit total 30 menit/loyang. Jadinya lumayan banyak. Setelah matang pindahkan ke rak pendingin. Setelah benar2 dingin langsung masukkan ke dalam toples. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur_eRnHa
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Assalamualaikum,,😊perkenalkan saya erna, sebagai ibu rumah tangga yang hobby makan dan masak...resep yang saya bagikan adalah makanan/cemilan kesukaan suami dan saya...supaya tidak lupa cara buatnya jadi saya simpan di sini...buat teman2 yg sudah like dan recook resep dari saya...saya ucapkan trima kasih banyak... dan salam kenal😊wassalam,,😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa