Siomay YamDang Goreng

Lusianah
Lusianah @bundayaya
Bekasi

YamDang itu Ayam dan Udang ya bun.. 😄😄😄😄

Siomay YamDang Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

YamDang itu Ayam dan Udang ya bun.. 😄😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 175 grtepung tapioka
  2. 200 grayam cincang
  3. 100 grudang (potong kecil)
  4. 1 buahwortel yg di parut
  5. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  6. 1 siung bawang bombay (dibagi 2) cincang kasar
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1/2 sdmkecap asin
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. 150 grkacang tanah goreng
  14. 4 siungbawang putih
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 20 lembarkulit pangsit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur ayam cincang, tepung tapioka, telur, wortel, daun bawang, minyak wijen, kecap asin, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan udang kedalam wadah dan aduk sampai rata

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit dan tahu cina yg sudah di potong dan di keruk sedikir dalamnya untuk isian siomay

  3. 3

    Setelah tahu, kulit pangsit dan adonan siap, masukan adonan ke dalam tahu dan kulit pangsit. Lakukan sampai adonan habis. Jika susah untuk melipat kulit pangsitnya saya sarankan pakai cetakan kue talam saja ya bun, heheheh seperti saya 😝😝😝

  4. 4

    Siapkan panci kukusan dan masukan siomay pangsit dan tahu ke dalam kukusan. Tunggu kurleb 20 menit

  5. 5

    Selagi menunggu siomay matang, kita siapkan untuk sambal kacangnya. Haluskan kacang goreng, cabai rawit dan bawang putih. Lalu masak di atas kompor dgn api kecil, tambahkan kecap manis dan garam *koreksi rasa

  6. 6

    Siomay sudah matang dan siap untuk di goreng. Goreng dalam minyak yg panas, pastikan pangsit terendam semua kedalam minyak. Agar hasilnya lebih Bagus.

  7. 7

    Seperti ini bun penampakan nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusianah
Lusianah @bundayaya
pada
Bekasi
let's get cooking 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa