Ca Udang Brokoli

Yayuk Jumell
Yayuk Jumell @cook_5276784
Brebes, Jawa tengah

Masih edisi mudik, pagi² ngoprek kulkasnya mbakyu, nemu udang..bikin aja yang mudah cepat tp enakk..ncuuzlah, sedaap ini nihh
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cahudangbrokoli
#resep_yy

Ca Udang Brokoli

Masih edisi mudik, pagi² ngoprek kulkasnya mbakyu, nemu udang..bikin aja yang mudah cepat tp enakk..ncuuzlah, sedaap ini nihh
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cahudangbrokoli
#resep_yy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang uk sedang
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. Bumbu - bumbu :
  4. 1/2 bhbawang bombai
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 bhtomat merah
  7. 1 btgdaun bawang
  8. 3 bhcabe merah kriting
  9. 3-4 sdmSaus tiram
  10. secukupnyaGula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk
  11. Sedikitair matang
  12. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong perkuntum brokoli, cuci dlm air bergaram lalu tiriskan, kupas udang, beri air jeruk nipis, remas sedikiit, bilas, tiriskan

  2. 2

    Iris² bumbu : bawang bombai, geprek cincang bawang putih, cabe merah, tomat dan daun bawang

  3. 3

    Panaskan minyak dlm wajan, masukkan bawang putih, aduk2 sampai layu wangi, masukkan irisan bawang bombai, masak hingga harum lalu masukkan udang dan brokoli, aduk cepat, lalu masukkan saus tiram, gula garam, merica, kaldu, tambahkan sedikit air, lalu masukkan cabe dan tomat. Masak cepat dg api besar, koreksi rasa, bila sdh pas, siap diplating, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yayuk Jumell
Yayuk Jumell @cook_5276784
pada
Brebes, Jawa tengah
Dari mencoba..mencoba..dan terus mencoba, akhirnya jd terbiasa..Dari yg biasa,..bila diberi sentuhan cinta, jadi luar biasa..😍❤️IG : @yayu_jumaeli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa