Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 4 buahterong hijau
  2. 250 mlair
  3. 6 ekorudang potong dadu
  4. 5 sendokminyak goreng
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Bumbu Iris
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe merah
  11. 3 buahcabe rawit
  12. 2 buahtomat besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Setelah harum masukkan potongan udang. Masak hingga setengah matang.

  3. 3

    Masukkan irisan tomat, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukkan potongan terong hijau. Tumis hingga merata. Lalu tambahkan air. Beri garam dan gula secukupnya. Test rasa.

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih dan matang.

  6. 6

    Tuangkan ke dalam wadah, oseng² terong hijau siap d sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dek Indah
Dek Indah @dek_indah12
pada
Gresik
Ibu rumah tangga baru yg blm jago masak dan sering lupa kalo dpt resep dr emak tercinta 😅. Untung nya nemu aplikasi cookpad ini, bener² sangat ngebantu skali. Ngebantu nemuin resep yg blm pernah d coba pun ngebantu nyimpen resep² yg aQ tuh orangnya mudah banget melupakan 🤭.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa