Bakso simple

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging fillet ayam
  2. 150 gramdaging sapi
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 4 buahtahu (1 buah potong jadi 2 buah lalu goreng kerok bagian tengahnya)
  8. secukupnyaes batu
  9. secukupnyagaram, gula, lada
  10. kuah bakso :
  11. tulang ayam untuk kaldu
  12. 1 ltrair
  13. 2 sdmbawang merah goreng
  14. 2 siungbawang putih geprek
  15. secukupnyagula, garam, lada dan pala
  16. secukupnyadaun bawang dan seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging sapi daging ayam bawang merah bawang putih telur dan es batu sampai halus

  2. 2

    Tambahkan tepung kanji beri garam gula lada lalu koreksi rasa

  3. 3

    Setelah dirasa cukup untuk bisa dibentuk.bagi mnjadi 2 bagian karna sebagian buat di isi di tahu..

  4. 4

    Rebus air sampe mendidih..bulatkan bakso (ak pake 2 sendok makan) biarkan sampe mengapung

  5. 5

    Masukan adonan daging pada tahu.lalu kukus skitar 15-20 menit.

  6. 6

    Cara buat kuah kaldu Rebus tulang ayam bersma 1 ltr air tambahkan bawang putih geprek dan bawang merah goreng.lalu tambahkan gula lada garam n pala koreksi rasa

  7. 7

    Bakso n tahu siap di sajikan bersama kuah kaldu...klo mau bisa di tambah bihun atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunga_rusmanda
bunga_rusmanda @cook_5090951
pada
Surabaya
IRT yg harus bisa n mau buat masak untuk suami n anak tercinta..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa