Sambel Ati Ampela Tahu serba goreng

erminayu
erminayu @erminayu73_loveyou
Jakarta Utara

Bingung klw sdh urusan masak memasak.....kayak PR aja😊😀 tiap hari slalu nungguin tuh namanya tukang sayur yg lewat. Udh nungguin tuh tkg sayur.....eh gak lewat jg. Males deh cari bhn pokok buat masak.....inget2 di kulkas ada ati ampela. Eh ada tukang tahu lewat naek sepeda....beli deh buat campuran ati ampela. Akhirnya diolah tuh keduanya....ikuti yuk.

Sambel Ati Ampela Tahu serba goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Bingung klw sdh urusan masak memasak.....kayak PR aja😊😀 tiap hari slalu nungguin tuh namanya tukang sayur yg lewat. Udh nungguin tuh tkg sayur.....eh gak lewat jg. Males deh cari bhn pokok buat masak.....inget2 di kulkas ada ati ampela. Eh ada tukang tahu lewat naek sepeda....beli deh buat campuran ati ampela. Akhirnya diolah tuh keduanya....ikuti yuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 6 pasangati ampela
  2. 1 bhjahe geprek
  3. bumbu yg di goreng
  4. 8 bhcabe rawit merah
  5. 8 butirbawang merah
  6. 4 butirbawang putih
  7. 1 bhtomat atw lebih
  8. sedikitminyak sayur utk menumis
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula pasir
  11. 5 bhtahu putih potong2 kotak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus ati ampela dgn jahe agar tidak amis. Rebus hingga empuk kurleb 15 menit. Angkat tiriskan. Potong2 ati ampela lalu goreng sebentar saja. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng tahu yg sdh dipotong2 tadi. Sisihkan (ini yg duluan di goreng yah)

  3. 3

    Kemudian cabe, bwg mrh, bwg putih, tomat di goreng.

  4. 4

    Uleg bahan bumbu yg telah digoreng kemudian tumis hingga harum dan masukkan ati ampela dan tahunya. Tambahkan garam dan gula pasir. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erminayu
erminayu @erminayu73_loveyou
pada
Jakarta Utara
ibu dr 2 anak. hobby saya untuk keluarga tercintaku, juga kalian semua...utk para kartini yg berjiwa semangat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa