Pasmol ikan Mujair

Dapur Monic
Dapur Monic @dapoor_blandong1

Suami paling demen masakan ini ☺️☺️☺️

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 ekormujair
  2. Bumbu halus
  3. 6bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 ruaskunir
  7. 4kemiri yg sudah di sangrai
  8. Bahan pelengkap
  9. 2sere
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 3daun jeruk
  12. 1daun salam
  13. 2 batangdaun bawang
  14. secukupnyaAir
  15. Garam
  16. sesuai seleraPenyedap rasa bisa di skip
  17. 10cabe rawit biarkan utuh
  18. Bumbu perendam ikan di haluskan
  19. 4bawang putih
  20. 1 sendokketumbar
  21. 1 ruaskunyit
  22. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan rendam dengan bahan halus untuk perendam selama 15 menit

  2. 2

    Goreng ikan hingga kering

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukan bumbu pelengkap kecuali daun bawang dan air hingga benar2 masak

  4. 4

    Setelah masak masukan air secukupnya beri garam dan penyedap rasa biarkan agak asat cek rasa setelah rasa sdh endul masukan ikan dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan masukan daun bawang

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Monic
Dapur Monic @dapoor_blandong1
pada

Komentar

Resep Serupa