Pastel Mini Renyah! Simple! 😉

Rahma
Rahma @rahmakitchen24
Krian, Sidoarjo

Dulu bikin pastel selalu gagal. Yg bantet lah..yg alot lahh..yg keasinan lahh.. Setelah berbagai medan pertempuran telah dilalui 😝 alhamdulillah yes sekarang baru nemu resep yg pas! Iye pas! Sesuai ekspektasi wkakakk.. Ini pastelnya mepruuull banget.. Lembut.. Rasanya pas! Cuma saya gak suka abon KW 1.. Suka yg biasa aja dicampur sama bawang goreng. Udah gitu ajah. Hehe 😬

Pastel Mini Renyah! Simple! 😉

24 orang berencana membuat resep ini

Dulu bikin pastel selalu gagal. Yg bantet lah..yg alot lahh..yg keasinan lahh.. Setelah berbagai medan pertempuran telah dilalui 😝 alhamdulillah yes sekarang baru nemu resep yg pas! Iye pas! Sesuai ekspektasi wkakakk.. Ini pastelnya mepruuull banget.. Lembut.. Rasanya pas! Cuma saya gak suka abon KW 1.. Suka yg biasa aja dicampur sama bawang goreng. Udah gitu ajah. Hehe 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu (saya pake segitiga biru)
  2. 1 btrtelur
  3. 1 sachetBlueband
  4. 1/2 bksMasako sapi
  5. 1 sachetSantan Kara + setengah gelas belimbing air (± 80ml)
  6. Bahan Isi
  7. 200 grabon sapi
  8. 50 grbawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Jerang air dan santan sampai panas saja tidak usah sampai mendidih. Dinginkan.

  2. 2

    Campur tepung, masako dan blueband hingga rata dan berbulir. Tambahkan telur campur lagi hingga merata.

  3. 3

    Masukkan santan kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni. Oh ya, tidak perlu dimasukkan semua santannya jika adonan dirasa sudah kalis. Uleni kembali hingga kalis dan dapat dipilin.

  4. 4

    Ambil sejumput adonan, pipihkan dengan tangan atau gunakan pasta machine untuk memipihkan adonan. Isi dengan campuran abon dan bawang goreng. Pilin. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma
Rahma @rahmakitchen24
pada
Krian, Sidoarjo
🌸 Woman, Javanese🌸 Wife who loves cook and bake🌸 Suka lupa sama resep masakan sendiri. Jadi simpan resep disini saja 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa