Dendeng balado/daging balado
Super simple loh, masaknya gak nyampe 1jam
Dendeng balado/daging balado
Super simple loh, masaknya gak nyampe 1jam
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging tipis saja atau ketebalan disesuaikan, cuci bersih.
- 2
Masukan daging kedalam presto, masukan bumbu halus dann air secukupnya, presto selama 10menit.
- 3
Kalau tidak menggunakan presto, rebus daging kurang lebih 20-30menit.
- 4
Tiriskan daging (jangan buang air rebusannya).
- 5
Goreng sampaii warna kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- 6
Gebuk-gebuk menggunakan ulegan agar daging lebih empuk.
- 7
Tumis bumbu sambal setelah di haluskan semuanya kecuali, garam, gula, penyedap, kaldu bubuk. Tunggu hingga wangi dan matang.
- 8
Setelah bumbu sambal matang, masukan air kaldu rebusan daging secukupnya, masukan bumbu gula, garam, penyedap kaldu bubuk, tes rasa.
- 9
Tunggu hingga air surut dan matang merata.
- 10
Dendeng balado siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng balado daging Dendeng balado daging
saya pakai daging short plate yg tanpa lemak klo di goreng hasil nya akan bagus,saya beli di frozen food
-
Dendeng balado (daging kambing) Dendeng balado (daging kambing)
Daging kurban masih banyak di kulkas dan didendeng lambok ini favorit saya dan suami, dagingnya bisa diganti pakai daging yang lain juga ya sesuai selera.
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Menu favorit... Biasa kalo beli daging sapi sekarang kalo gak didendeng yaaah ditumis blackpaper ja..dah jarang x skrg merendang.. Krna masaknya yg g makan Waktu.. Okee let's cooking
-
Dendeng balado Dendeng balado
Masaknya masih pakai bahan2 yg ada dikulkas aja dulu. Empal dagingnya udah dimasak kapan hari, jadi kalo lagi malas masak tinggal goreng aja sama nyambel.Mau masak sesederhana mungkin kalo kita sendiri yg masak rasanya tuh nikmat banget...Apalagi lagi banyak virus diluaran sanah hemm jadi worried ga sih manteman buat beli laukan matang 😱Untuk sekali masak balado eyke pake 6 lembar daging empal ya manteman.
-
Dendeng balado Dendeng balado
Alhamdulillah setelah idul adha ikan-ikan di kulkas ada temennya. Temennya siapa? Temennya ya daging kurban seperti sapi dan kambing. Daging sapi biasanya langsung dimasak sop pake teri Medan, nah lalu kali ini nyobain bikin dendeng balado yang bikin kangen kampuang halaman.
-
Dendeng balado Dendeng balado
Dendeng balado tidak asing lagi bagi pecinta selera nusantara yaitu khas minangSudah lama tidak mengolah dendeng kali ini kita akan bikin dendeng balado mumpung daging qurban masih adaMasaknya tidak banyak" supaya cepat habis dan tidak bosanUntuk resep bisa di simak ya#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Akhirnya dapet resep yg cocok banget buat aku, dpt resep dr cookpad dan aku modif sedikit. Kalo puasa itu keingetnya dendeng. Jaman masih merantau dipadang kalo sahur lauk pilihan selalu dendeng, yg laen bosen. Udh 2 kali masak ini orang rumah pada suka semua dan cepet habis.
Lutfi Miyanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar