Bahan-bahan

  1. Secukupnyabawang bombay
  2. 2 batangcabe merah panjang. Iris dan goreng kering tanpa minyak
  3. 2 siungbawang putih
  4. 500 gramdaging sapi dipotong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan bawang puith, cabe dan daun bombay. Tumis sampai harum kemudian masukkan daging sapi. Tumis dan tambahkan air putih. Biarkan mendidih, tutup dan tunggu sampai daging matang.

  2. 2

    Sambil menunggu daging matang kita siapkan dl saus lada hitamnya. Panaskan wajan tambahkan sedikit minyak, setelah panas tambahkan Saus tomat, kecap manis, kecap asin, tepung maizena dan lada hidam di masak dengan air sampai mendidih dan jadi saus lada hitam yg kental.

  3. 3

    Setelah daging matang, tambahkan saus lada hitam dan aduk rata dengan daging. Diamkan sejenak sampai saus meresap. Kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Little Alby's Kitchen
Little Alby's Kitchen @cook_7636646
pada
Ciledug

Komentar

Resep Serupa