Daging sapi lada hitam

Name: Daging sapi lada hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging iris dadu; 3 buah kentang dipotong dadu lalu goreng; 1/2 paprika iris dadu; 1 buah bawang bombay iris dadu; 4 siung bawang merah; 1 sendok makan lada hitam; 2 sendok makan kecap asin; 2 sendok makan saus tiram; secukupnya kecap manis

Vera Shafia Syahnaz @cook_4518446

jakarta

hujan2 gini enak makan yg pedes2 hangatt cuss bikin ini kebetulan ada sisa daging dikit di kulkas

Lebih banyak

Daging sapi lada hitam

Vera Shafia Syahnaz @cook_4518446

jakarta

hujan2 gini enak makan yg pedes2 hangatt cuss bikin ini kebetulan ada sisa daging dikit di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

250 grdaging iris dadu
3 buahkentang dipotong dadu lalu goreng
1/2paprika iris dadu
1 buahbawang bombay iris dadu
4 siungbawang merah
1 sendok makanlada hitam
2 sendok makankecap asin
2 sendok makansaus tiram
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih daging lalu beri jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit lalu cuci bersih
2

Ulek kasar bawang merah dan lada hitam lalu balurkan ke daging dan masukkan kecap asin remas2 daging agar bumbu meresap. diamkan 15 menit
3

Tumis bawang bombay dan paprika kemudian masukan daging yg telah dimarinate dengan bumbu aduk2 hingga berubah warna
4

Masukkan saus tiram dan tambahkan air kurang lebih setengah gelas. masak hingga daging empuk kemudian tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata
5

Koreksi rasa kemudian masukkan kentang goreng aduk hingga rata
6

Siap dihidangkan