Rujak Ampalam Nyaman Banar
Bikin air liur kemicir nih bun...
Cara Membuat
- 1
Potong pencit/ampalam sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Campur air panas dengan gula putih dan beri sedikit pewarna kuning. Aduk. Rendam pencit dalam larutan gula. Masukkan dalam kulkas dan diamkan semalaman.
- 3
Untuk air rujak, larutkan garam gula terasi dan kaldu jamur dengan sedikit air hangat.
- 4
Tumbuk kasar lombok kecil
- 5
Beri perasan jeruk lemon. Sajikan dengan pencit yang telah ditiriskan dari rendaman air gula kuning.
- 6
Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rujak Uleg Tanpa Ampun Rujak Uleg Tanpa Ampun
Bagi saya rujak merupakan mood booster paling effective, dalam seminggu kami bisa 4x ngerujak, selain itu rujak kami anggap sebagai penetralisir lemak darah , hayuuuuu ngerujaaak ???!! Rury Rahayu Dee -
Rujak Bayam Mudah Praktis Rujak Bayam Mudah Praktis
Bismillah,Ingin yang segar-segar sehat, dan mudah bikinnya? Yuks coba resep ini moms..Bisa digado, bisa juga dijadikan pendamping makan nasi.Praktis.#RevisiMenuRevisiHidup#PejuangGoldenApron2 mushel -
-
Rujak ala-ala Rujak ala-ala
Karna aku gak suka kacang, jadi rujak.a tanpa kacang yaJadi.a rujak ala-ala 😂 Nining R Dinata -
Rujak Apel Enak Rujak Apel Enak
Rujak enak ini mencontoh dari Jeng Ika Mahendra Moenif, Yogyakarta.#cookpadcommunity_bali Wawia Ni Made -
Rujak kikil ala ami Rujak kikil ala ami
#JemputRejekiHari ini pengen banget bikin rujak, tak ada cingur, kikil pun jadi, tapi kikil ini juga deket2 bagian cingur sih, tebell, jadi rasanya muirip, tak ada pisang klutuk, pisang mentah belakang rumah pun jadi😂😂😂, yg pentiing maaantap jiwaaaa...bisa makan sepuasnya, yuuk dicoba... Cooking With Ami -
Rujak simple enak Rujak simple enak
Resep dulu semasa sekolah ...suka iseng2 buat sendiri kl lagi kepengen ...dibagian kacang nya terserah mau pake atau gk...kl ank dan suami saya suka ditambahin kacang samoe banyk2 ...lebih enak lagi sih kl bumbu nya pake pisang batu yg masih muda y ..dan sirsak jg bisah ditambah diblender tapi sy blom pernh coba ...krn gk punya jd sy gk pake..tapi rasa nya enak jg sih menurut saya ya😆😆 Emma Aw Yang Kitchen -
-
Rujak Madura Mbok Bariah Rujak Madura Mbok Bariah
Masih teringat masa kecil ana di Madura dulu, setiap hari suka banget jajannya di kedai rujaknya Mbok Bariah, wuih rasanya kalau udah makan rujaknya beliau MashaAllah baru puas deh..karna ana selalu request yang super pedas 😂😂Dan di saat ramadhan, pulang sholat tarawih ana bersama teman² dan sodara² ana paling suka beli Jek Corek pake timun krai yang bijinya kecil, manis dan panjang. Dikeluarin biji tengahnya (dicorek bahasa Maduranya) dan kemudian hasil corekannya dicampur ke bumbu rujaknya, dan baru dimasukin lagi kedalam timunnya..mmm super yummy!Kami biasanya berbaris rapi dilapangan dan makan jek corek rame² dan kepedesan rame² wuihhh pokoknya seru banget deh 😂😍😍👍Nah semenjak itu, meski kami sudah meninggalkan Pulau Madura yang menyimpan banyak kenangan indah dan mulai berpindah² tinggalnya, tapi kami sekeluarga tetap selalu rujakan ala Mbok Bariah sampai sekarang. Karna kalau hanya memakai terasi, rujak Jawa..tetep deh buat ana rasanya kurang nendang kalau gak pake petis.Jadi sekarang ana mau share resepnya ( bukan jek corek ya 😂)Dan belakangan ana udah mulai memodifikasi bumbu rujak ini dengan rujak Jawa dan Sumatera dalam versi blender alias yang praktis dan bisa bikin banyak 😂 Muslim Hijrah -
Rujak ala" Rujak ala"
Cocok dg cuaca hari ini yg panass...🌞Buat yg seger"di lidah.. 😋Walau dg bahan seadanya, karna di tempat qu agk sulit nyari buah klau lg nggak musim nya... Umy Eva -
Rujak Banjur Rujak Banjur
Cuaca di luar panas luar biasa, 37’ celcius! Tapi pohon mangga di pinggir rumah lg berbuah, saya ambil yg mengkal kupas lalu masukan kulkas, karena saya kurang suka asinan buah mangga, tp males ngukek gula merah ya udh saya bikin in between. Rujak banjur enak dan praktis Mia Astari -
Rujak Uleg Sehat Rujak Uleg Sehat
Makan simpel, komplit, tapi tetep enak? Taa ini nih 😁 djanara.homecook
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9234746
Komentar