Seblak bakso

Name: Seblak bakso
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram kerupuk aci; 500 ml air panas mendidih; 10 buah pentul bakso sapi; 50 gram tauge; 2 butir telur; 20 buah cabai rawit merah; 10 siung bawang putih; 5 cm kencur; secukupnya minyak goreng; secukupnya garam dan gula

Bunda Syamima Isykarima @cook_5468799

jakarta

edisi ngidam...maunya yang pedas2 maknyus. wangi kencurnya juga bisa meredakan mual..

Lebih banyak

Seblak bakso

Bunda Syamima Isykarima @cook_5468799

jakarta

edisi ngidam...maunya yang pedas2 maknyus. wangi kencurnya juga bisa meredakan mual..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

150 gramkerupuk aci
500 mlair panas mendidih
10 buah pentul bakso sapi
50 gramtauge
2 butirtelur
20 buahcabai rawit merah
10 siungbawang putih
5 cmkencur
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam kerupuk dengan air mendidih, sisihkan.
2

Haluskan bawang putih, kencur, dan cabai rawit.
3

Panaskan minyak ke dalam wajan, masukkan telur, kemudian di orak-arik. masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
4

Masukkan irisan bakso, aduk rata
5

Masukkan kerupuk aci yang sudah setengah lunak. aduk sebentar, kemudian masukkan air secukupnya.
6

Setelah air mendidih, masukkan tauge. masak sampai semua matang. tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
7

Seblak siap dihidangkan