Rujak Serut / Gobet

Zhaskya Adyanarti
Zhaskya Adyanarti @cook250684
Sidoarjo

Cuaca panas gini enknya minum yg berasa manis, asem, pedas seger dech, Kebetulan dpt oleh2 dari suami jeruk bali di buat minuman rujak gobet aja sekalinya bikin cepet bnget habisnya
#JemputRejeki
#PekanInspirasi
#Pekan_MinumanDaerah

Rujak Serut / Gobet

36 orang berencana membuat resep ini

Cuaca panas gini enknya minum yg berasa manis, asem, pedas seger dech, Kebetulan dpt oleh2 dari suami jeruk bali di buat minuman rujak gobet aja sekalinya bikin cepet bnget habisnya
#JemputRejeki
#PekanInspirasi
#Pekan_MinumanDaerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Buah:
  2. 2 BuahJeruk bali
  3. 1 buahbengkuang besar
  4. 1 buahnanas
  5. 2 buahmentimun
  6. Bumbu:
  7. 1/2Lingkar besar Gula merah
  8. 6 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 sdmkacang tanah goreng
  10. 1 sdmasem mateng
  11. 1/2 sdtterasi
  12. 1 sdtgaram
  13. 6 sdmgula pasir (sesuai selera)
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, kupas lalu cuci bersih dan serut buah2han bengkuang, mentimun, utk nanas di iris kecil2, jeruk bali ambil pulpynya (tips agar tidak pahit ambil pulpy jangn samapi kulit lunak & bijinya tercampur)

  2. 2

    Haluskan kacang, cabe, terasi, bule merah, siapkan air 1 panci kecil rebus asem sampai mendidih lalu saring bijinya baru masukkan bumbu halus dan tambahkan gula pasir aduk sampai semua bumbu tercapur rata dan matikan api biarkan uap panasnya hilang

  3. 3

    Jika uap pansnya sudah hilang baru campurkan ke dalam buah yg sudah di serut, siap di kemas di plastik dan masuk kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zhaskya Adyanarti
Zhaskya Adyanarti @cook250684
pada
Sidoarjo
Sebagai Ibu Rumah tangga yg masih bekerja dan ingin belajar memasak untuk keluarga tercinta, senang dg ide ide baru dlm memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa