Noodle Schotle with Cheese Cream and Barbeque Sauce

Andin's Kitchen
Andin's Kitchen @cook_2564435
Bekasi

Ini bisa banget diganti sama makaroni spiral atau pipa atau angel's hair spaghetti atau apapun terserah ya pastanya mau apa. Ini ceritanya aku mau bikin pasta tp kehabisan pasta 😂😂😂😂😂😂 jd pake mie ajalah itu juga mienya indomie yg gak aku pake bumbunya jiakakakakakak. Sok sok kreatif padahal gemblung. Tp kl dirasa hasilnya, enak banget sumpah. Padahal cheese creamnya ud beli dr sebelum hamil tapi belim sempat aku eksekusi karena mabok dan lelah sebagainya. Itu saus barbequenya juga aku beli jauh dr sebelum hamil tp karena di kulkas terus dan aku lihat blm kadaluarsa jd aku manfaatkan. Susunya bs diganti susu cair uht ya bebas saja cuma aku sayang aja ada susu bubuk di rumah jd aku larutkan dengan air. Seandainya pakai jenis pasta yg lain jelas lebih joss enaknya. Sayang aja aku gak ada pasta d rumah jd ya pake mie aja seadanya jiakakakakak. Isiannya juga bisa diganti daging giling atau smoke beef atau ayam giling ya sah sah saja.
Selamat mencoba.

Noodle Schotle with Cheese Cream and Barbeque Sauce

Ini bisa banget diganti sama makaroni spiral atau pipa atau angel's hair spaghetti atau apapun terserah ya pastanya mau apa. Ini ceritanya aku mau bikin pasta tp kehabisan pasta 😂😂😂😂😂😂 jd pake mie ajalah itu juga mienya indomie yg gak aku pake bumbunya jiakakakakakak. Sok sok kreatif padahal gemblung. Tp kl dirasa hasilnya, enak banget sumpah. Padahal cheese creamnya ud beli dr sebelum hamil tapi belim sempat aku eksekusi karena mabok dan lelah sebagainya. Itu saus barbequenya juga aku beli jauh dr sebelum hamil tp karena di kulkas terus dan aku lihat blm kadaluarsa jd aku manfaatkan. Susunya bs diganti susu cair uht ya bebas saja cuma aku sayang aja ada susu bubuk di rumah jd aku larutkan dengan air. Seandainya pakai jenis pasta yg lain jelas lebih joss enaknya. Sayang aja aku gak ada pasta d rumah jd ya pake mie aja seadanya jiakakakakak. Isiannya juga bisa diganti daging giling atau smoke beef atau ayam giling ya sah sah saja.
Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 2 bungkusindomie rasa apa saja
  2. 5 butirbakso sapi (iris kecil-kecil)
  3. 5 buahsosis sapi (iris kecil-kecil)
  4. 250 gramcheese cream
  5. 3 butirtelur ayam (kocok)
  6. 2 buahbawang bombay kecil
  7. 4 siungbawang putih kating
  8. 3 sdmsaus barbeque merk delmonte
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 5 sdmsusu bubuk full cream
  12. 50 mlair
  13. 2 saset kecil blue band
  14. secukupnyaoregano dan kaldu bubuk rasa sapi

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Singkirkan bumbu mie instan karena kita tidak menggunakannya. Rebus mie 1/2 matang kemudian tiriskan.

  2. 2

    Larutkan susu bubuk dengan air matang suhu ruangan sampai larutan setinggi 150 ml. Teksturnya kental.

  3. 3

    Haluskan bawang bombay dan bawang putih.

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum menggunakan margarin kemudian masukkan lada bubuk dan pala bubuk.

  5. 5

    Masukkan bakso dan sosis kemudian aduk rata hingga matang.

  6. 6

    Tambahkan saus barbeque kemudian masukkan oregano dan aduk rata. Matikan api.

  7. 7

    Masukkan mie yang telah direbus kemudian cheese cream, susu, 50 ml air, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasanya. Saya tidak lagi menggunakan garam karena sudah cukup asin dari kaldu bubuk yang saya gunakan. Perlu kita ingat bahwa setelah telur dimasukkan, rasa asin akan sedikit berkurang jadi kita harus memperkirakan takaran kaldu bubuk yang digunakan. Setelah rasanya pas masukkan telur yang telah dikocok. Aduk rata.

  8. 8

    Panaskan pengukus sampai mendidih beruap. Tempatkan noodle schotle pada wadah. Kemudian kukus selama 20 menit. Selama mengukus kita bisa memanaskan oven pada suhu180 dercel selama 15 menit dengan api atas dan bawah. Setelah proses mengukus selesai, keluarkan noodle schotle dan masukkan ke oven kemudian panggang selama 15 menit.

  9. 9

    Noodle schotle siap disajikan dengan saus sambal. Saya pakai saus sambal belibis karena itu yang paling cocok.

  10. 10

    Rasanya sangat nikmat untuk camilan.

  11. 11

    Selamat mencoba 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andin's Kitchen
Andin's Kitchen @cook_2564435
pada
Bekasi
30 tahuninstagram : @andinskitchen
Lebih banyak

Komentar (18)

Novalia Rika
Novalia Rika @novaliarika22
Mbak andin ini pake kamera apa ya? Cakep ftonya

Resep Serupa