Lodeh bayam jamur

Pas lebaran ketemunya masakan lodeh pasti ada dagingnya..bosan juga sih😁😁..kali ini kok ada ide bikin lodeh sayur aja..yg intinya mudah bikinnya dan cepat habis..
#siaplebaran
#nemu_menubaru
#kreatif_dikit
#bahanmurmerabiss

Lebih banyak

Lodeh bayam jamur

Irit Massayu Wahyudi @iritwahyudi_20

Aspol Jl Semeru 34 Pare - Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam potong2
1/4 kgjarum tiram dipotong kecil2
1/2 bungkussantan cair
1/2 onscabe rawit..dipotong serong
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Seirisjahe,lengkuas,kunyit
1 sdtketumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bayam dan jamur..sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum..lalu cabe rawit..tambah air sedikit,,masukkan bayam..oseng sebentar,,biar bumbu meresap..tunggu sampe agak empuk..baru masukkan jamur tiram,serta penyedap secukupnya..
3

Oseng-oseng lagi..tambahkan santan dan sedikit,,bila dirasa kurang gurih tambahkan secukupnya garam..kalo bisa jgn sampe bayamnya sampe empuk banget..jadi kalo udah kuah mendidih segera matikan api kompor..
4

Angkat,,pindahkan ke mangkok saji dan siap dihidangkan dg nasi dan kerupuk..